WILLIAM COLE RESERVE PINOT NOIR
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Vinho tinto chileno para acompanhar risoto de cogumelos
De cor vermelha com matizes rubis, translúcido e brilhante, o William Cole Reserve Pinot Noir apresenta notas de rosas, frutas vermelhas, cassis e chá preto. Com persistência e corpo médio, tem um frescor ótimo com taninos suaves que destacam notas de framboesas, cassis e baunilha. Combina bem com risoto de cogumelos, queijos leves e como aperitivo.
Especificações
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Uva
100% Pinot Noir
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Local
Chile / Vale de Casablanca / Tapihue
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Colheita
mecânica
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Vinificação
Desengace 100%. Fermentação de 5 dias em tanques de aço inox. Envelhecimento de 3 meses
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Teor Alcoólico
13,4%
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Degustação
De cor vermelha com matizes rubis, translúcido e brilhante. No nariz apresenta notas de rosas, frutas vermelhas, cassis e chá preto. Com persistência e corpo médio. Na boca é fresco com taninos suaves destacando notas de framboesas, cassis e baunilha
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Harmonização
Combina bem com risoto de cogumelos, queijos leves e como aperitivo
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Região
Vale de Casablanca
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País
Chile
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2018
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