POENTO ALENTEJO RESERVA
Vinho tinto português de taninos firmes e final persistente
Cor rubi profunda e vívida. Um aroma complexo de fruta madura bem integrado com notas de carvalho. Concentrado, com taninos firmes e um final persistente. Uma estrutura que permite boa evolução na garrafa. Esse vinho acompanha finamente carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.
Especificações
-
Uva
Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Verdot
-
Local
Portugal, Alentejo, Vidigueira
-
Colheita
Manual
-
Vinificação
Após passagem pela câmera de frio, as uvas foram novamente selecionadas em tapete de escolha vibratória, com desengace total e esmagamento ligeiro do bago. Maceração pré-fermentativa de 48 horas. Fermentação das castas de forma separada, em balseiro de carvalho francês e em lagar de pisa mecânica a temperatura controlada por 9 dias. Leveduras indígenas. Estágio de 12 meses de 80% em barricas de carvalho francês, 20% em carvalho americano, ambos de grão extrafino. Estágio em garrafa por um período de 6 meses.
-
Teor Alcoólico
13,5%
-
Degustação
Cor rubi viva e profunda. Aroma complexo de fruta madura bem integrado com a madeira. Concentrado, taninos firmes e final prolongado. Estrutura que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa. Temperatura de serviço é de 15o C. Tempo de guarda por até 15 anos.
-
Harmonização
Carnes nobres, ossobuco e carré de cordeiro com batatas rústicas.
-
Região
Alentejo
-
País
Portugal
-
Tipo
Tinto
-
Tamanho
750 ml
-
Safra
2011
Produtos relacionados
-
ARCOSSÓ RESERVAR$ 249,00R$ 199,00até 9x de R$ 25,03ou R$ 189,05 via Boleto Bancário20% Desconto -
CASTILLO DE JUMILLA RESERVAR$ 216,00R$ 135,00até 5x de R$ 29,42ou R$ 128,25 via Boleto Bancário37% Desconto -
KALÓS 59N RESERVA MALBECR$ 179,00R$ 115,00até 5x de R$ 25,06ou R$ 109,25 via Boleto Bancário36% Desconto -
WILLIAM COLE RESERVE CHARDONNAYR$ 135,00R$ 85,00até 3x de R$ 29,68ou R$ 80,75 via Boleto Bancário37% Desconto
-
Só na Wine Lovers você encontra vinhos exclusivos, produzidos somente em pequenas vinícolas ao redor do mundo. Aproveite todo o site com 20% de desconto e frete grátis para todo o Brasil em compras a partir de R$250!
AMANTES DO VINHO COMERCIO DE BEBIDAS EIRELI - CNPJ: 26.143.208/0001-53 © Todos os direitos reservados. 2021
