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Vinho tinto italiano premiado, que acompanha bem todas as carnes vermelhas
Premiado com a Medalha de Prata no Decanter World Wine Awards 2018, o Inssieme é um tinto italiano doce e frutado que acompanha bem todas as carnes vermelhas. De cor rubi vermelho intenso, com tons de púrpura, seu aroma é intenso, de frutos pretos como amora e mirtilo e vermelhos maduros, misturados com sensações florais de violeta e intensas notas de especiarias. No fundo balsâmico, as sensações minerais são fundidas com os cheiros da madeira. Na boca é cheio, doce, encorpado e muito macio, com taninos bem estruturados, maduros e crocantes. Sensações doces e frutadas intensas misturadas com um tempero picante e notas de café torrado e chocolate. Final longo, doce e persistente. Também pode ser harmonizado com carnes de caça e queijos secos e temperados.
Especificações
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Uva
Sangiovese / Merlot / Cabernet Franc
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Local
Itália, Toscana
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação em cuba de cimento com controle de temperatura. Envelhecimento em barris de carvalho de 225 e 500 litros por 12-24 meses e descanso de 10 meses em garrafa.
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Teor Alcoólico
13,5%
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Degustação
Cor rubi vermelha intensa, com tons de púrpura. Aroma intenso e frutado de frutos pretos, como amora e mirtilo, e frutos vermelhos maduros misturados com sensações florais de violeta e intensas notas de especiarias. No fundo balsâmico, as sensações são fundidas com os cheiros da madeira. Na boca é cheio, doce, encorpado e muito macio, com taninos bem estruturados, maduros e crocantes. Sensações doces e frutadas intensas misturadas com um tempero picante e notas de café torradoe chocolate. Final longo, doce e persistente.
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Harmonização
Acompanha bem todas as carnes vermelhas, carnes de caça, queijo seco e temperado.
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Região
Toscana
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País
Itália
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2014
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