CANNETA ROSSO DI MONTALCINO DOCC

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Vinho tinto italiano perfeito para servir com risoto

Vinho tinto italiano perfeito para combinar com um risoto no jantar e surpreender seus amigos e convidados. Após 1 ano de envelhecimento em barris de carvalho, este vinho ganha uma cor vermelha em tom rubi profundo e confere um aroma frutado com notas de frutas e flores. Seu sabor seco, harmonioso e persistente é encantador e fará toda a diferença em seu jantar. E para harmonizar com sucesso, experimente incluir na refeição carnes brancas ou vermelhas. A fazenda I MORI nasceu no início dos anos setenta, quando a família Giannelli começou a renovar as culturas de pequena propriedade, desde então, tem crescido gradualmente. A empresa está localizada nas colinas de Florença, na área de Chianti: as culturas predominantes são, naturalmente, as vinhas e olivais. Hoje, a empresa ampliou seu território para 160 hectares, das quais 50 são vinhas e 15 de olivais. Em 1997, uma nova empresa foi adquirida, Podere Canneta, que está localizado em Montalcino, que produz Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Sant'Antimo. Em 2003, Canneta estende a sua atividade também na região de Maremma. Toda a produção é cuidada pela família Giannelli, que tem como missão respeitar o meio ambiente e tradição e com a certeza de ser capaz de garantir a autenticidade Toscana de nossos produtos.

Especificações

  • Uva

    100% Sangiovese grosso

  • Local

    Itália, Toscana

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Envelhecimento 1 ano em barris de carvalho.

  • Teor Alcoólico

    13,5%

  • Degustação

    Cor vermelho rubi profundo. No nariz: frutado com notas de frutas e flores. Na boca: seco, harmonioso e persistente.

  • Harmonização

    Assados, carnes refogadas, carnes brancas e vermelhas.

  • Região

    Montalcino

  • País

    Itália

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2015

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