Vinho tinto francês da região de Bordeaux, ideal para um churrasco com amigos, parentes ou convidados especiais, harmonizando muito bem com carnes vermelhas, queijos, azeitonas e churrasco em geral. Seu envelhecimento ocorre por 3 meses em tanques de aço inox, conferindo assim uma cor clara, aroma frutado, levemente picante e um sabor com acidez equilibrada, fácil e redondo. Todos os vinhos da vinícola são misturas de castas: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Semillon para os brancos e Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon para os vermelhos. As proporções variam de acordo com o Tanque e vindima. Neste caso, este vinho Saint Genes Bordeaux Tinto é composto por 80% de uvas Merlot e 20% de uvas Cabernet Sauvignon.
Uva
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Local
França, Bordeaux
Colheita
Manual
Vinificação
Desengace e esmagamento suave, maceração a frio por 3 dias. Fermentação alcoólica em cubas de inox, controle automático de temperatura. Maceração por 10 dias. Amadurecimento em tanques de concreto por 6 meses.
Teor Alcoólico
13%
Degustação
Cor roxo escuro. Aroma frutado, levemente picante. Na boca: redondo, fácil, acidez equilibrada.
Harmonização
Carne vermelha, churrasco, queijo, azeitonas, etc.
Região
Bordeaux
País
França
Tipo
Tinto
Tamanho
750 ml
Safra
2014
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