PRIVILEGIO DE LANGDAR RESERVA
Vinho tinto espanhol que ressalta o sabor do cordeiro
Uma carne nobre como o cordeiro merece um vinho tinto que ressalte seu complemente seu sabor. O Privilegio de Langdar Reserva representa toda a elegância e poder da região espanhola da Ribera del Duero. Sua cor é cereja intenso com bordas douradas que envolve o copo. No nariz, apresenta aroma intenso de frutas negras maduras com leves toques de maçãs torradas e figos. Balsâmico, notas de especiarias, baunilha e couro tornam-se mais presentes no corpo. Na boca é carnudo e persistente. Além do cordeiro, pode ser harmonizado com arroz de pato, polenta mole com ragu bem apurado e queijos amarelos de média cura.
Especificações
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Uva
100% Tempranillo
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Local
Espanha, Ribera del Duero
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação Alcoólica a frio e Malolática em tanques de aço inox. Envelhecimento 24 meses em Barris de Carvalho
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
Cor cereja intenso com bordas douradas que envolve o copo. No Nariz Aroma intenso de frutas negras maduras com leves toques de maçãs torradas e figos. Balsâmico, notas de especiarias, baunilha e couro torna-se mais presente no copo. Na boca é carnudo e persistente, com a elegância e poder típico da nossa Ribera del Duero
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Harmonização
Arroz de Pato, Polenta mole com Ragu bem apurado, Cordeiro assado com ervas, batatas e vinho. Queijos amarelos de média cura
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Região
Ribera de Duero
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País
Espanha
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2012
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