ALCANTA RED

Código: 3W86C9UM4-CEY43 Marca:
R$ 46,00
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Vinho espanhol para acompanhar queijo gorgonzola, gruyére, provolone ou parmesão

O Alcanta Red é um vinho tinto espanhol de corte que mistura as uvas Tempranillo, Monastrell e Cabernet Sauvignon. De cor cereja escuro, apresenta aroma fresco com notas de frutos negros. No paladar é frutado, saboroso equilibrado e complexo. Harmoniza perfeitamente com uma tábua de queijos maturados, como gorgonzola, gruyére, provolone e parmesão. Também combina com carnes vermelhas.

Especificações

  • Uva

    40% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon e 30% Tempranillo

  • Local

    Espanha, Alicante

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Feita a partir de vinhas de baixo rendimento que produzem frutos pequenos com um equilíbrio perfeito de açúcar e polifenóis. As uvas são maceradas e fermentadas durante uma semana em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 25º para preservar o fruto e extrair os taninos.

  • Teor Alcoólico

    13%

  • Degustação

    Cor cereja escura. No nariz aroma fresco, com notas de frutos negros. Na boca saboroso, equilibrado e complexo, com boa expressão de frutas.

  • Harmonização

    Preferencialmente com carnes vermelhas e queijos maturados.

  • Região

    Alicante

  • País

    Espanha

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2015

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