SANTA EMA AMPLUS CABERNET SAUVIGNON

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Vinho tinto chileno Cabernet Sauvignon elegante e sofisticado

O SANTA EMA AMPLUS CABERNET SAUVIGNON é um vinho elegante e sofisticado, de cor vermelha intensa. Possui aromas finos e intensos de ameixas, mirtilos e amoras, misturados com notas de noz-moscada e torradas. O Amplus Cabernet Sauvignon tem uma grande concentração e taninos firmes que proporcionam uma estrutura sólida e um final persistente, com todos os atributos do Maipo Alto. Na harmonização, é ideal para acompanhar carne de cordeiro e queijos maduros.

Especificações

  • Uva

    100% Cabernet Sauvignon

  • Local

    Chile, Vale do Maipo, Maipo Alto

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Uvas fermentadas em cubas de aço inoxidável por 7 dias a uma temperatura de 30ºC com um processo pós-fermentativo de 6 dias. Após a fermentação malolática, o vinho evolui durante 12 meses em barris de carvalho francês para ganhar uma maior complexidade e estrutura.

  • Teor Alcoólico

    14%

  • Degustação

    Cor vemelha intensa. Aroma Complexo e intenso. Frutas negras como mirtilos, ameixas e amoras, que dão uma grande tipicidade, acompanhado de toques de chocolate amargo. Na boca, é um vinho de grande concentração com taninos maduros, firmes e com um final frutal persistente.

  • Harmonização

    Guisados de carne e cordeiro. Também é excelente para consumir com queijos maduros.

  • Região

    Vale do Maipo

  • País

    Chile

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2015

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