WILLOWBROOK PINOT NOIR

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Vinho tinto californiano para servir com uma boa massa

O vinho Pinot Noir é proviniente de uma casta de uvas tipicamente francesa que se adaptou com o clima dos Estados Unidos, apresentando terroir com clima frio, solos finos e forte influência de ventos marítimos que compuseram um vinho de grande representatividade. Esse tipo de vinho vai bem com carnes magras ou uma boa massa.

Especificações

  • Uva

    100% Pinot Noir

  • Local

    Califórnia (Sonoma)

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    Estágio de 10 meses em barris de carvalho francês, 40% novos

  • Teor Alcoólico

    14,3%

  • Degustação

    A sua cor é de um rubi intenso e profundo. O seu aroma possui notas acentuadas de cerejas frescas, acompanhadas de toques sutis de especiarias. Na boca, tem uma presença envolvente, com boa harmonia entre acidez e taninos, apresentando um final longo, lembrando o carvalho.

  • Harmonização

    Carnes magras de cordeiro e porco, pato, salmão, massas e queijos.

  • Região

    Russian River

  • País

    Estados Unidos

  • Tipo

    Tinto

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

     

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