EL CORREGIDOR ROSÉ

Código: 3W86C9UM4-CEY15 Marca: Los Maitenes

Vinho rosé argentino para carnes brancas

El Corregidor Rosé vai bem como um vinho para carnes brancas. Geralmente, quando se pensa em vinho, logo, associa-se às carnes vermelhas e a um bom e velho tinto. Mas, dentro do universo enófilo, há mais cepas interessantes do que nossa vã filosofia pode supor. Neste caso, o Rosé é uma opção para completar aquela harmonização com porco, ave ou peixe. Atenção ao seu rosa intenso que, graças à Malbec, não deixa nada a desejar ao tinto da mesma uva, quanto o assunto é corpo. Por essa razão, os pratos também devem ser estruturados a fim de não perderem a sua complexidade diante de um vinho tão incrível.

Especificações

Uva

100% Malbec
Local

Vinhedos de altitude, localizados a 950 m acima do nível do mar.
Colheita

Manual
Vinificação

Fermentação em aço inox com maceração das cascas com o mosto para dar coloração e aromas. Não passa por barricas de carvalho.
Teor Alcoólico

12,0%
Degustação

Cor de intenso vermelho rubi com brilho púrpura, com aromas de frutas vermelhas, cerejas, morangos e framboesas. Vinho vivo, fresco como o branco e encorpado, como o tinto.
Harmonização

Carnes brancas, porco e peixe. Saladas com queijos, embutidos, Ratatouille e queijo de cabra.
Região

Luján de Cuyo
País

Argentina
Tipo

Rosé
Tamanho

750 ml
Safra

2015

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