TAPADA DOS MONGES BRANCO
Vinho branco português de aroma jovem, fresco e equilibrado
Cor de citrino. Aroma jovem, frutos tropicais, como abacaxi e maracujá, e toques de maçã. Na boca, é frutado, muito fresco, equilibrado e com ligeira acidez. Bem agradável com uma persistência longa. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC. Harmoniza muito bem com mariscos e pratos leves.
Especificações
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Uva
Loureiro, Arinto e Trajadura
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Local
Portugal, Várzea Cova, Fafe
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação em cuba de aço inox com controle de temperatura entre 15ºC e 17ºC. Depois, estágio de 4 meses em borra fina após fermentação.
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Teor Alcoólico
12%
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Degustação
Cor de citrino. Aroma jovem, frutos tropicais, como abacaxi e maracujá, e toques de maçã. Na boca, é frutado, muito fresco, equilibrado e com ligeira acidez. Bem agradável com uma persistência longa. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC.
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Harmonização
Mariscos e pratos leves.
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Região
Várzea Cova
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País
Portugal
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Tipo
Branco
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Tamanho
750 ml
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Safra
2018
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