Cor de citrino. Aroma jovem, frutos tropicais, como abacaxi e maracujá, e toques de maçã. Na boca, é frutado, muito fresco, equilibrado e com ligeira acidez. Bem agradável com uma persistência longa. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC. Harmoniza muito bem com mariscos e pratos leves.
Uva
Loureiro, Arinto e Trajadura
Local
Portugal, Várzea Cova, Fafe
Colheita
Manual
Vinificação
Fermentação em cuba de aço inox com controle de temperatura entre 15ºC e 17ºC. Depois, estágio de 4 meses em borra fina após fermentação.
Teor Alcoólico
12%
Degustação
Cor de citrino. Aroma jovem, frutos tropicais, como abacaxi e maracujá, e toques de maçã. Na boca, é frutado, muito fresco, equilibrado e com ligeira acidez. Bem agradável com uma persistência longa. Temperatura de serviço entre 8ºC e 10ºC.
Harmonização
Mariscos e pratos leves.
Região
Várzea Cova
País
Portugal
Tipo
Branco
Tamanho
750 ml
Safra
2018
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