TRICKY RABBIT CHARDONNAY/VIOGNIER

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Vinho branco chileno para aperitivos

Chardonnay com corte Viognier da Tricky Rabbit é uma boa opção para quem procura por um vinho branco para aperitivos. A Chardonnay é conhecida no mundo da viticultura como a rainha das uvas, e essa fama não é por acaso. Ela está espalhada por parreiras mundo a fora, além de fazer parte da memória de muitos com a referência de vinho branco. Seu aspecto frutado e um pouco amanteigado, trabalham bem com a acidez. A casta Viognier completa esse vinho com seu aroma e sabor bem característicos frutados. Como é um vinho bem equilibrado, vai bem com aparetivos em geral.

Especificações

  • Uva

    88% Chardonnay 12% Viognier .

  • Local

    Santiago, Maule Valley

  • Colheita

    Manual

  • Vinificação

    As uvas são prensadas para extrair o suco antes da fermentação. Este processo é frio e protegido contra a oxidação. Fermentado a temperaturas entre 14ºC e 18ºC em tanques de aço. Estabilização a frio.

  • Teor Alcoólico

    13%

  • Degustação

    No nariz, notas de frutas cítricas, damascos, nozes e amêndoas. Toques de ervas picantes. Na boca, volumoso com toques amanteigados e minerais. Notas de nozes e melão e com boa persistência.

  • Harmonização

    Ideal para aperitivos, pratos frios, queijos curados, carnes brancas e massas.

  • Região

    Maule

  • País

    Chile

  • Tipo

    Branco

  • Tamanho

    750 ml

  • Safra

    2016

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