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Tinto italiano para refeições à base de carnes
Vinho tinto italiano supertoscano ideal para você combinar com carnes vermelhas. Equilíbrio e elegância, juntamente com um sabor aromático mais refinado, são características típicas desse vinho. Possui uma cor vermelho rubi brilhante e um crescente de sensações do nariz à boca. Na boca, possui um gosto suave, majestoso, encorpado mas não excessivo. Perfeitamente equilibrado, possui 80% de uvas Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese. Harmoniza muito bem também com queijo de cabra, salames da Toscana e cozidos.
Especificações
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Uva
80% Carbenet Sauvignon, 20 % Sangiovese
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Local
Itália/ Toscana/ Chianti
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Colheita
Manual
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Vinificação
Fermentação e maceração em tanques de aço a 28º C seguida de fermentação maloláctica. Maturação de 18 meses em barricas de carvalho francês.
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Teor Alcoólico
14%
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Degustação
Cor vermelha rubi intensa e brilhante. Aromas de grande complexidade, notas de toranja e chocolate amargo. Na boca tem um bom volume, taninos elegantes e equilibrados. Temperatura de serviço é de 18º C. Tempo de guarda de até 14 anos.
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Harmonização
Queijo pecorino, salames da Toscana, cozidos e carnes vermelhas
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Região
Toscana / Chianti
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País
Itália
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Tipo
Tinto
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Tamanho
750 ml
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Safra
2018
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